두바이 쫀득 쿠키: 두쫀쿠, 유행 이유, 대왕 카스테라, 탕후루, 열풍, 2026년

두쫀쿠가 뭐길래, 이렇게까지 한국을 떠들썩하게 만들고 있을까요? 최근 SNS와 언론을 뒤덮은 ‘두쫀쿠 열풍’은 단순한 디저트 유행을 넘어, 한국 사회의 소비 패턴과 인증 문화를 반영하는 하나의 문화 현상처럼 보입니다.

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두쫀쿠, 정체가 뭔가?

두쫀쿠는 ‘두바이 쫀득 쿠키’의 줄임말로, 기존 두바이 초콜릿과 쫀득 쿠키(마시멜로 디저트)를 결합해 만든 한국식 디저트입니다. 겉은 쫀득한 마시멜로 반죽으로 둘러싸여 있고, 안쪽에는 카다이프라는 가는 면과 피스타치오 크림이 들어가 있어 “겉바속촉”에 더해 달콤하고 고소한 맛이 특징입니다. 한 개당 열량이 소폭 높은 편이지만, 비주얼과 식감 때문에 MZ세대에게 ‘인생 디저트’로 불리며 인기를 끌고 있습니다.

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왜 이렇게 화제가 됐을까?

두쫀쿠의 인기 요인은 크게 세 가지로 볼 수 있습니다. 첫째, 비주얼의 강렬함입니다. 검은 코코아 가루를 뒤집어쓴 둥근 모양이 SNS 사진용으로 제격이라, 사진을 찍고 올리고 싶은 욕구를 자극합니다. 둘째, 연예인 효과입니다. 아이브의 장원영이 인스타그램에 두쫀쿠를 먹는 사진을 올리면서, 짧은 시간 안에 ‘인증 필수 디저트’로 자리 잡았습니다. 셋째, 희소성과 배달 플랫폼 열풍입니다. 일부 매장은 오픈런, 조기 품절이 일어날 정도로 찾는 사람이 몰리며, 배달 앱 인기 검색어 1위에 오르기도 했습니다.

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두쫀쿠 이전, 한국을 흔들었던 유행들

두쫀쿠는 한국이 겪은 디저트·유행 문화의 연장선상에 있습니다. 2013년에는 벌집 아이스크림이 꿀이 듬뿍 들어간 벌집 조각과 어우러진 ‘달달한 충격’으로 전국을 강타했습니다. 이듬해에는 스페인식 튀김빵인 추로스가 ‘겉바속촉’으로 대중의 입맛을 사로잡았고, 2016년에는 일본·대만식 대왕 카스텔라가 크고 부드러운 빵을 핵심 매력으로 유행했습니다.

 

2019년에는 뚱카롱(뚱뚱한 마카롱)이 필링이 훨씬 커진 마카롱으로, 크림과 화려한 토핑이 결합되며 SNS용 사진으로 인기를 끌었습니다. 2020년대 들어서는 크로플, 달고나 라떼, 탕후루, 흑당 버블티 등이 코로나 이후 홈디저트·카페 문화와 함께 유행을 이어왔습니다.

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SNS와 인증 소비의 시대

두쫀쿠 역시 이 흐름의 한 축입니다. 소비자들은 단순히 맛을 즐기는 데 그치지 않고, “유행을 알고 있고, 직접 경험했다”는 사실을 드러내는 ‘인증 소비’를 중요하게 여깁니다. 짧은 시간 안에 오픈런과 조기 품절, 가격 인상(일명 ‘두쫀쿠플레이션’)까지 이어지며, 유행이 한꺼번에 몰렸다가 빠르게 소진되는 한국 디저트 시장의 특징을 그대로 보여줍니다.

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마무리

두쫀쿠는 단순한 쿠키가 아니라, 연예인 효과, SNS 인증 문화, 그리고 “작은 사치”를 찾는 소비 심리가 한 번에 맞물려 탄생한 현대 한국형 디저트입니다. 이전의 벌집 아이스크림, 추로스, 뚱카롱, 탕후루 등과 마찬가지로, 두쫀쿠도 한 시대를 뒤흔든 ‘유행의 표본’으로 기록될 가능성이 큽니다.

 

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